Beslenme ve Diyetetik
Besinlerin insan sağlığıyla ilişkisini inceler; bireylerin ve toplumların yeterli, dengeli ve güvenli beslenmesini destekler. Sağlık durumu, yaşam dönemi ve yaşam koşullarına uygun beslenme planları geliştirir.
Bu bölüm neye odaklanır?
Aynı enerji hesabı farklı sağlık durumları, alışkanlıklar ve yaşam koşullarında aynı sonucu vermeyebilir. Diyetisyen bilimsel gereksinimle kişinin uygulayabileceği plan arasında bağ kurar.
Üniversitede neler öğrenirsin?
Derslerde sağlık ve besin bilgisini hesaplama, görüşme, menü planlama ve uygulama çalışmalarıyla birlikte kullanırsın.
Ders ve proje çıktıları
Beslenme değerlendirmesi, menü planı, vaka raporu, eğitim materyali, toplum projesi, toplu beslenme planı ve araştırma hazırlayabilirsin.
Kariyer yönleri
Diyetisyenler bireysel ve toplumsal beslenme hizmetlerinde görev alabilir. Çalışma alanına göre klinik bilgi, iletişim, hizmet yönetimi veya araştırma deneyimi öne çıkar.
- Klinik beslenme
- Toplum beslenmesi
- Toplu beslenme hizmetleri
- Danışmanlık, spor ve araştırma
Bu bölüm sana uygun olabilir mi?
- Beslenmenin sağlık üzerindeki etkisini merak ediyorsan
- Biyoloji ve kimya bilgisini insan sağlığında kullanmak istiyorsan
- İnsanları yargılamadan dinleyebileceğine inanıyorsan
- Hesaplama ile günlük yaşamı birlikte düşünmek istiyorsan
- Bilimsel olmayan beslenme iddialarını sorgulamaktan hoşlanıyorsan